n使用說明

在農業生產中，會使用一定的化學性農藥，如果不按規定的用藥量、次數、方法或安全間隔期施藥，或施用了不允許在蔬菜、水果上使用的劇毒、高毒農藥，就會引起農藥超標或農藥中毒。目前所使用的農藥按其化學結構大致可分為以下幾類：有機氯類，有機磷類，氨基甲酸酯類，擬除蟲菊酯類等。在我國農藥中，70%為有機磷農藥，而在我國生產使用的有機磷農藥中70％為劇毒、高毒類，而且較多是禁止在蔬菜作物上使用的。在以往發生的農藥中毒案例中，由有機磷或氨基甲酸酯類引起的占95％以上。因此是農藥檢測的重點。

n適用范圍

本方法適用于蔬菜、水果中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測。依據的標準是國標《GB/T 5009.199-2003 蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測》。

n檢測步驟

（一）樣品預處理

１.整體測定法：選取蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm 左右見方碎片，取5g 放入帶蓋瓶中，加入10mL 純凈水或緩沖溶液，震搖50 次，靜置2min 以上，瓶中液體為待測液，待用。

２.表面測定法：擦去蔬菜表面泥土，滴2-3 純凈水或緩沖溶液在菜葉表面，用另一片菜葉在滴液處輕輕擦10-15次，葉面液體為待測液，待用。

（二）檢測過程

1.將待測液轉移到白色藥片上，在溫暖處放置5-10 min，藥片表面必須保持濕潤。

2.將速測卡對折，用手緊捏5min 或置于37 ℃恒溫裝置5 min，保證紅色藥片與白色藥片完全疊合發生反應。5min后進行結果判定。

n結果判斷

陽性：白色藥片區域不變色或略有淺藍色為陽性結果，表示農殘超標；

陰性：白色藥片區域變為天藍色或與空白對照卡顏色基本相同，為陰性結果，表示農殘未超標。

n注意事項

1. 蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性。處理這類樣品時(包括一些含葉綠素較高的蔬菜)，不要剪的太碎?？刹扇≌辏w）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。

2. 試紙藥片上的提取液不可太多而溢出試紙，亦不可太少而使反應不完全。

3. 一次檢測多個樣品時，最好將該批樣品預處理好后一起加樣，以免時間相差過大，影響測試結果。

4. 樣品與空白對照放置的時間盡量一致才有可比性。

5. 陽性結果的樣品需要重復檢測，最好做平行試驗?！咎崾荆浩叫性囼灳褪峭慌柸蓚€以上相同的樣品，以完全一致的條件（包括溫度、濕度、儀器、試劑以及試驗人）進行試驗，看其結果的一致性?！?/span>

6. 空白對照卡不變色的原因：一是藥片表面緩沖溶液加的少、預反應后的藥片表面不夠濕潤，二是溫度太低?！咎崾荆鹤隹瞻讓φ?，除不加入待測樣品液外，其他操作與檢樣品完全相同】

7. 如發現農藥速測卡的紅色藥片由鮮紅橙色變為暗淡的褐紅色，說明紙片已吸潮失效。

8. 速測卡對農藥非常敏感，測定時如果附近噴灑農藥或使用衛生殺蟲劑，以及操作者和器具沾有微量農藥，都可能造成對照和測定藥片不變藍。

n儲存條件及有效期

本產品在2-8℃冷藏條件下保存保質期為12個月；10-25℃條件下保質期為3-6個月。